Capodanno sul Matajur con la Pro Loco Nediške Doline

Per festeggiare la fine dell'anno:
Un concerto di mandolini a Montemaggiore
per poi proseguire con
una splendida passeggiata verso la cima del Matajur.

Si scenderà poi al Rifugio Pelizzo per il cenone e una gran serata in compagnia.
 
Ecco il menù

del
Cenone di San Silvestro in Rifugio


Aperitivo del Buon Arrivo
e
Cucchiaino di ricotta erbe e fiori del Matajur
I crostini delle Feste

Antipasti:
Skutin moč con foie gras
Tortino di zucca e ortiche su porro e chiodini

Primi piatti:
Vellutata di aglio di Resia con porcini, craterellus e foglia di speck
Gnocchi di Primaneve e germogli di Abete
Roll di Palačinka con le nostre erbe
Raviolo di salsiccia di Vernasso in tisana balsamica

Secondi piatti:
Il Classico: Brovada e Mužet delle Valli
Dagli anni '80 : Petto d' anatra all' aceto di lampone Matajur e fichi
Contorni:
Lenticchie Portafortuna e Contorni

Dolce Sorpresa
Panettoni e Pandori
Frutta brinata e glassata

Spumante e Auguri di Buon Anno!!!


I piatti verranno accompagnati da vini dei Colli Orientali

Evento Facebook
 
I posti sono limitati (massimo 50 persone) ed il costo è di euro 85 a persona, comprensivo di accompagnamento e cenone.

Per chi fosse interessato, potete contattare quanto prima il Presidente della Pro Loco Antonio De Toni per la conferma del vostro posto al numero 3493241168 o scrivendo a segreteria@nediskedoline.it

Possibilità di pernottamento presso il Rifugio, previa prenotazione diretta a vostro carico ( tel. 0432 714041/0432 730016 ).